¿Por qué comer choritos?
Los choritos, o mejillones chilenos, son un alimento alto en proteínas, endémico, sin preservantes y que se cultivan de manera natural.
Crecen principalmente en las aguas del sur de Chile, entre Reloncaví y Chiloé, en la Región de Los Lagos.
Alto valor proteíco
100 gramos de choritos aportan aproximadamente 24 gramos de proteína.
Fuente de omega 3 y 6
Contienen más ácidos grasos que cualquier otro marisco y más que la carne.
Fuente de minerales y aminoácidos
Aportan altas cantidades de hierro, fósforo, selenio, yodo, zinc y muchos otros nutrientes.
Natural
No contienen ningún aditivo ni preservante.
Alta concentración de vitaminas
Es un superalimento cargado de vitamina A, vitaminas del grupo B, vitamina C, D, E y K.
Bajo en calorías
Contiene muy poca cantidad de grasa por lo que su valor calórico no es muy elevado.
Recetas
¡Hay choritos! Descubre muchas maneras de prepararlos.
¿Dónde comprar?
Camanchaca
Santiago
Avda La Florida 9660, La Florida, Santiago
+56 2 22877427
Tomé
Mariano Egaña 655, Tomé, Concepción
+56 41 2509905
Coronel
Avda General Carlos Prats 80, Caleta Lo Rojas, Coronel
+56 41 226 1222
Rauco
Camino Rauco S/N, Chonchi, Chiloé +56 65 253 4311
St. Andrews
Vitacura, Santiago
Luis Pasteur 5515, Vitacura +56 22 9512056
Chonchi, Chiloé
Huitauque s/n, Chonchi, Los Lagos +56 65 2673833
Landes
Talcahuano, Región del Biobío Isla Rocuant s/n, Talcahuano +56 41 2857000
Dalcahue, Chiloé
Astilleros s/n, Dalcahue, Los Lagos +56 2 2233 7151
Sudmaris
Puerto Varas
Santa Rosa 716, Puerto Varas, Los Lagos
+56 65 2436307 / +56 9 32456805
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